Hotel Posada Casa Zulima
La Posada Casa Zulima es un pequeño alojamiento rural situado en Caliao, uno de los pueblos de montaña más característicos del concejo de Caso. Se encuentra en pleno Parque Natural de Redes, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2001, y constituye una base especialmente atractiva para quienes quieran disfrutar de senderismo, naturaleza y gastronomía en el Alto Nalón.
El establecimiento ocupa una casa asturiana centenaria rehabilitada, conservando el carácter de la arquitectura tradicional y combinándolo con servicios actuales. Cuenta con 6 habitaciones completamente equipadas, con una capacidad total de 10 plazas, lo que le proporciona un ambiente pequeño y cercano. Su categoría oficial es hotel de 1 estrella.
Entre sus servicios se incluyen WiFi, calefacción, chimenea, cafetería, restaurante, servicio de habitaciones y pago con tarjeta. Además, permanece abierto durante todo el año, lo que permite utilizarlo como alojamiento tanto en temporada de senderismo como durante escapadas de otoño e invierno.
La gastronomía es uno de los elementos más interesantes de Casa Zulima. Su restaurante, con capacidad para 24 comensales, apuesta por la cocina tradicional asturiana y dispone de opciones para personas celíacas. Entre sus propuestas destaca como postre el queso Casín acompañado de dulce de manzana, una combinación especialmente vinculada a la gastronomía del concejo de Caso.
Su ubicación en Caliao es otro de sus grandes atractivos. Desde el pueblo parte la célebre Ruta de Los Arrudos, uno de los grandes itinerarios senderistas de Redes, y el establecimiento permite utilizar la localidad como punto de partida para conocer otros paisajes, rutas y pueblos del parque natural.
Por su reducido tamaño, su carácter tradicional y la combinación de alojamiento, gastronomía y montaña, Casa Zulima resulta especialmente apropiada para quienes buscan una estancia tranquila y auténtica dentro de Redes, con la posibilidad de empezar algunas de las mejores rutas del parque prácticamente desde la puerta.
Datos de interés
- Habitaciones: 6
- Plazas: 10
- Restaurante: cocina tradicional asturiana, 24 plazas
- Servicios: restaurante, bar-cafetería, WiFi, calefacción, chimenea y servicio de habitaciones
- Apertura: todo el año