Casa El Chato

Casa El Chato

Casa El Chato lleva la cocina asturiana casera al corazón de La Nueva, a pocos pasos del Pozo San Luis y del paisaje minero del valle de Samuño

Casa El Chato es un restaurante de cocina asturiana situado en La Nueva, una localidad estrechamente vinculada a la historia minera de Langreo. Se encuentra a pocos pasos del Pozo San Luis, uno de los principales espacios del Ecomuseo Minero del Valle de Samuño.

Su propuesta se apoya en una cocina casera, reconocible y abundante. La fabada, los callos, los cachopos y el cabrito guisado comparten mesa con pescados, mariscos, arroces y otros platos tradicionales. La oferta se completa con sidra y postres caseros como el arroz con leche, el flan o la tarta de queso.

Casa El Chato ofrece menú diario y propuestas de cocina asturiana adecuadas tanto para quienes visitan el valle como para la clientela habitual de La Nueva. El trato cercano y el ambiente sencillo refuerzan su carácter de establecimiento familiar.

Su ubicación permite combinar gastronomía y patrimonio industrial en una misma jornada. Después de recorrer el Pozo San Luis, conocer la historia minera del valle o caminar por las sendas de La Nueva, Casa El Chato invita a recuperar fuerzas alrededor de una mesa de sabores tradicionales.

Es una parada especialmente práctica para visitantes del Ecomuseo, senderistas, ciclistas y participantes en las actividades deportivas del valle de Samuño.