Sidrería Restaurante Olimar

Sidrería Restaurante Olimar

Una sidrería clásica de La Felguera, especializada en pescados, mariscos, arroces, carnes a la piedra y cocina asturiana

Sidrería Restaurante Olimar ofrece cocina asturiana tradicional en el centro de La Felguera. El establecimiento combina una animada zona de sidrería, donde se sirven diferentes palos de sidra, con comedores apropiados para comidas familiares, grupos y celebraciones.

Las setas a la crema de queso de La Peral constituyen una de sus elaboraciones más representativas. La carta incluye también fabada, pote asturiano y arroces, entre los que destaca el preparado con pixín y carabineros.

Los pescados y mariscos ocupan un lugar protagonista. La propuesta incorpora pixín, merluza con oricios, bacalao, volandeiras, parrilladas y marisco procedente de su cetárea. Las elaboraciones respetan el producto y mantienen el sabor reconocible de la cocina cantábrica.

En el apartado de carnes aparecen el solomillo de ternera asturiana, las carnes a la piedra y la paletilla de lechal. Las raciones permiten compartir varios platos y la oferta incluye también alternativas vegetarianas.

La sidra bien escanciada, la amplitud de la carta y la combinación de barra y comedor convierten Olimar en una opción adecuada tanto para una comida informal como para una celebración alrededor de pescados, mariscos, arroces y cocina asturiana.